北方梭鲈鱼苗产地供应 九道黑鱼苗繁育基地 梭鲈鱼鱼苗养殖公司
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梭属鲈形目,鲈科,梭鲈属,梭鲈种,是鲈科鱼类中重要的经济鱼类之一,俗称十道黑、牙鱼、花膀子鱼、小狗鱼(新疆俗称)。梭原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊。20世纪60年代初,由中亚扩散分布到我国新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系,也引进黑龙江水系放流,从而定居在黑龙江下游、乌苏里江和兴凯湖。
一、品种简介
1.彩态特征梭躺体呈校形,身体浅黄色,腹部呈淡黄色、黄白色或淡青色色调,身体的两侧有大致纵行的黑色不规则色素斑8-12条。头小,吻尖,口端位.略倾斜,口间距不大,上下颌有嘌齿和犬齿,鳃部生有锐利的小刺;背鳍较长,分为前后两部分,具黑色纵斑:尾储为分又的正形尾;腹鳍在胸部稍后于胸鳍。体被栉鳞.侧线鳞86-103枚。颊部无鳞或仅上部具鳞。
2.生活习性属凶猛鱼类,体长可达50-l30厘米.重8-12千克。梭的喜生活在水质清新和水体透明度、溶氧量高,并具有微流水的环境中。要求水体pH值在74-82。梭为冷水性鱼类.其适温范围为0-33℃.佳生长温度在12-18℃。校属中下层鱼类,多在较深的水层平稳地活动.稍有惊扰即迅速潜入水底。此外,梭还具有昼伏夜出的习惯,一般傍晚后出来觅食。
梭为肉食性凶猛鱼类,在自然水域中多以小杂鱼、虾为食,其摄食的种类与其生活的环境和饵料鱼的体形及规格有关。梭鳞鱼苗的开口饵料是轮虫、无节幼虫等。随着生长而转向大型浮游动物和底栖生物,如大型蛋类、水蚯蚓等.当长到25厘米以上时便可捕食小虾、小鱼苗。处于饥饿状态的梭触苗可吞食其自身体长2/3的鱼苗。在饵料不足时还会吞食其同类弱小鱼类。
3.繁残习性梭鲈的性成熟年龄在原产地雌性为3-5龄,雄性为2-4龄。但在珠江三角洲地区,梭的从鱼苗到养殖成商品鱼。仅一年半时间就可达性成熟。据初步分析,可能与水温、饲料和环境的变化有关,有待于进一步研究。繁殖水温下限为7℃,上限为20℃。适水温12-18℃。
校为一次性产卵鱼类。自然水域中,在繁殖季节雄亲鱼选择适宜的生态环境,用鳍和身体将植物根须、沙砾等筑成相当于体长2倍的产卵巢,然后将成熟的雄鱼赶进鱼巢进行繁殖。尾重2-3千克的雌性亲鱼怀卵量为30万-40万粒。受精卵卵粒淡黄色、具黏性,卵径1.1-1.6毫米。雄鱼产卵后由雄鱼护巢,雄鱼用结扇动水流增加溶氧和清除泥沙,并驱赶靠近鱼巢的杂鱼,一直守护到解出鱼苗。
二、养殖前景
梭抗病能力极强,生长速度快,肉质细嫩,肌间刺少,营养价值极高。其蛋白质含量超过20.53%,比频鱼高。食用口感明显好于螺鱼,有“淡水鱼王”之称。梭钟的粗脂肪含量少。不同种类纳鱼肌肉中17种氨基酸的总含量依次为梭鲈(19.40%)>河纳(18.09%)>加州鲈(17.99%),必需氨基酸(EAA)含量依次为核的(7.08%)>加州鲈(6.58%)>河鳞(655%),鲜味氨基酸含量依次为棱触(742%)>加州纳(6.84%)>河纳(6.83%)。目前.枚塘头价格为70-80元/千克,是非常值得推广的优良养殖品种,具有十分广阔的市场开发前景。
三、养殖技术
1.池塘条件养殖梭要求水质清新,溶解氧充足。
养殖时要求水体溶解氧含量高一些,在养殖密度较高的情况下,为经常注换新水,应设置水泵。且4-5亩的水面应配备1台功率为1.5千瓦的增氧机,以保持池水有较高的溶解氧。
2.鱼种放养放养规格为体重15-20克/尾,体长5-6厘米/尾,密度为1200尾/亩。搭配放养蠕鱼30尾/亩以调节水质。
3.饲料投喂饲料为鲜活的饵料鱼,在选择饵料鱼时要考虑校对放养鱼苗的规格的适口性,并在放养核苗种前5天先放养饵料鱼。梭鲈体长4-5厘米时开始以饵料鱼为食。也可以驯化校摄食冰鲜鱼,冰鲜鱼的投放方法与养殖级鱼相似,但投喂饵料鱼的规格要比级鱼稍小。
4.养殖管理梭的是天然水域中的掠食性鱼类,对水质的要求很高,应注意水质的调节,使水体溶解氧不低于4毫克/升。校是冷水性鱼类,养殖适宜温度为15-25℃,夏秋季节可采取在池塘上方搭建遮阳朝。遮阳网等设施降温,或在池塘水面养殖凤眼莲等。
5. 病害防治 梭鲈在鱼苗或养成阶段抗病能力较强,不易患病。在养殖过程中,可以每隔半个月服 1 个疗程
的大蒜素,并利用生石灰、漂白粉等定期对水质、鱼塘进行消毒,重点是防治车轮虫和指环虫类鱼病。